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1、先要做水的處理，要使用純淨水或者蒸餾水，並且至少經過2次緩慢煮沸，這樣能促進水中溶解氣體的脫離，然後放到室溫下放涼。
2、冷凍方法，冷凍的時候要在外麵包裹上保溫袋或者毛巾，這樣能把水冰凍的過程增加時間，從而讓氣泡有充分的時間從水裏跑出來。
3、冷凍時間，冷凍時間要足夠長，一般至少凍夠72小時，中途不可取出，更不能晃動，否則會產生氣泡，影響凍冰塊的效果。
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