西安製冰廠家介紹了如何製作彩色空心冰塊

一、使用模具製作

準備模具：首先，需要準備一種可以製作半個空心冰塊的模具。這種模具通常設計有特殊的腔體，可以製作出半塊冰。

製作半塊冰：在模具中注入適量的水，然後放入冰箱冷凍至完全結冰。稍微融化一下模具邊緣，以便輕鬆取出半塊冰。

合成空心冰塊：將兩個半塊冰放入另一個冰塊模子裏，確保它們緊密結合。然後，將整個模具再次放入冰箱冷凍，直至冰塊完全凍實。這樣，一個完整的空心冰塊就完成了。

二、使用保鮮袋製作（無需模具）

準備保鮮袋：選擇一個小號的保鮮袋，確保其密封性能良好。

裝水並紮緊：在保鮮袋中裝入一節水，然後用繩子或夾子紮緊袋口。接著，在另一個部位再裝入一節水，並同樣紮緊。依次操作，直至保鮮袋裝滿。

冷凍：將裝有水的保鮮袋放入冰箱冷凍室內，直至所有水都結成冰。

使用：在使用時，將保鮮袋弄破，取出冰塊。雖然形狀可能不如模具製作的規整，但基本呈圓形，且是空心的。

三、使用冰塊袋製作

購買冰塊袋：在超市或網上購買那種內部有多個格子的冰塊袋。

裝水並冷凍：將每個格子都灌滿水，然後放入冰箱冷凍室內冷凍至完全結冰。

使用：在使用時，將冰塊袋撕破，取出圓形的塊狀冰塊。這些冰塊同樣是空心的。

西安製冰廠家提醒大家，在製作彩色空心冰塊時，可以在水中加入食用色素來製作彩色冰塊。食用色素的使用量應適量，以免影響冰塊的口感和外觀。同時，為確保食品安全，請選擇質量可靠的食用色素。